提高幼儿对数字的认识和理解能力是一个渐进的过程，需要结合多种方法来实现。以下是几个有效的策略：

1.日常生活中的应用：

将数学概念融入日常生活中是最自然且有效的学习方式。例如，在吃饭时数盘子、勺子的数量；在购物时计算所需的商品数量；或者在分发玩具时讨论分配原则等。

2.使用实物进行教学：

用具体的物品如积木、糖果或小玩具来代表数字，可以帮助孩子通过亲手操作理解加减的概念。比如，如果有3块巧克力，吃了1块后还剩几块？这样直观的展示有助于他们掌握基本的数学运算。

3.游戏化学习：

利用游戏提高兴趣是提高儿童数学能力的有效方法。可以使用数学类的游戏应用程序、数学谜题或者设计一些简单的数学游戏，如“我找到的数量”（孩子在房间中寻找与数字相匹配的东西）等。

4.故事和图书：

通过讲述包含数学概念的故事书或自制故事，可以帮助幼儿理解数的概念以及数量之间的关系。选择那些包含加减、排序、形状分类等内容的书籍，可以有效激发他们的兴趣并加深理解。

5.探索自然界的数字现象：

带孩子去户外散步时，引导他们观察自然界中的数量和规律，如数树上的叶子、花朵的数量，或者在花园里寻找不同形状和大小的石头。这不仅能增加数学知识的学习，还能促进对周围世界的认知。

6.鼓励问题解决：

当幼儿遇到生活中的小问题时，可以鼓励他们用数学思维来找到解决方案。例如，在分配玩具时，让他们思考如何公平地分享给每个人。这样的实践有助于提高他们的逻辑推理和解决问题的能力。

7.定期复习与强化：

经常性的回顾和练习可以帮助巩固所学的数字概念。可以通过每周的家庭游戏时间、每日的小测验或者使用数学应用程序来进行复习。 通过结合上述方法，并在过程中保持耐心和鼓励，可以有效地帮助幼儿建立对数字的认知和理解能力，为他们未来的数学学习打下坚实的基础